Баранина

Каре ягненка

Каре ягненка – это бараньи ребрышки, на которых нанизано нежное мягкое мясо со спинной части тушки. Каре особенно ценится гурманами и обязательно входит в меню любого ресторана.

Сама по себе баранина – мясо довольно мягкое и быстрое в приготовлении, но каре молочного ягненка просто тает во рту. Достаточно обжарить его на гриле или сковороде, чтобы получить блюдо ресторанного уровня и ощутить себя настоящим шеф-поваром. 

Такие свойства обусловлены тем, что спинная часть тушки, где находится каре, практически не двигается – в ней нет мышечных волокон. Поэтому предварительного маринования каре ягненка не требует. Раскрыть вкус и аромат нежного мяса поможет правильный выбор специй и приправ.

Дополнительно стоит отметить, что ягнятина – это полезный диетический продукт, что обусловлено ее составом:

• витамины группы В, а также Е и РР;
• калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец и т.д.;
• отсутствие углеводов.

Чтобы знаменитый деликатес не разочаровал вас, необходимо приобретать его только у проверенного продавца. Цены за 1 кг каре ягненка достаточно высоки, и не в каждом магазине найдется этот продукт.

В интернет-магазине RF.Market вы всегда сможете купить мясо каре молодого ягненка 6–7 месяцев из Дагестана – свежий продукт высокого качества, одинаково достойный семейного ужина и ресторанной подачи. Каре полностью готово к приготовлению – косточки зачищены от пленочек и лишнего мяса.

RF.Market предлагает комфортные условия покупки. Мы организуем доставку товаров по Москве и Московской области в любое удобное для вас место. Доставка продуктов в пределах МКАД при заказе от 4 000 рублей бесплатная.