Баранина, Лопатка б/к, охлаждённая, Россия, ~1,3 кг

Баранина, Лопатка б/к, охлаждённая, Россия, ~1,3 кг

Код товара: 158691
-9%
Баранина, Лопатка б/к, охлаждённая, Россия, ~1,3 кг
Акция
Новинка

Содержит витамины

Страна-изготовитель.....................................................
Россия
Тип.....................................................
Охлаждённое мясо
Особенности.....................................................
Халяль
Упаковка.....................................................
Вакуум/Контейнер
Минимальный вес.....................................................
~1,3 кг
Бестселлер
В наличии
Доставка от 90 минут
1 430 за 1.3 кг
1 569
-9%

Мнение покупателей

  • Идеально для запекания
  • Удобно готовить
  • Быстро привезем
  • Очень свежий
  • Идеально для жарки
  • Аккуратно упаковали
Не понравится, вернем деньги!

Описание товара

Баранина, Лопатка б/к, охлаждённая, Россия, ~1,3 кг. Охлаждённое отборное мясо баранины. Лопатка - это порционный мясокостный отруб из передней части бараньей туши. Лучше всего запечь его в духовке целиком или порезать на небольшие кусочки и приготовить рубленые котлеты, плов, шашлык, рагу, азу или жаркое. Баранина - популярное в мировой кулинарии мясо. Жира и холестерина в нем меньше, чем в других видах красного мяса, а вот железа, наоборот, больше в несколько раз. Учитывая специфический запах и вкус, для маринования и приготовления баранины принято использовать острые и пряные специи: чеснок, имбирь, чили, зиру, розмарин. Купить охлаждённую лопатку баранины, вы можете в нашем интернет-магазине с доставкой по Москве, Московской области и всей территории России. Каждое утро мы принимаем свежее мясо от фермеров, разделываем и доставляем Вам. Оперативная доставка продуктов питания от компании РФ маркет.

Характеристики

Страна-изготовитель.................................................................................................................
Россия
Тип.................................................................................................................
Охлаждённое мясо
Особенности.................................................................................................................
Халяль
Упаковка.................................................................................................................
Вакуум/Контейнер
Минимальный вес.................................................................................................................
~1,3 кг

Полезные свойства

Баранина, Лопатка б/к, охлаждённая, Россия, ~1,3 кг богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18 %, витамином B5 - 13 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином B12 - 100 %, витамином PP - 22,5 %, калием - 12 %, фосфором - 20,3 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 60 %, медью - 23,8 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 17,4 %, цинком - 23,5 %
Холин:входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5:участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6:участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12:играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР:участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий:является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор:принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо:входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт:входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь:входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден:является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром:участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк:входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Отзывы покупателей

Для этого товара пока не добавлено ни одного отзыва. Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить отзыв.

Каталог, рынки, магазины

Каталог всех товаров
Все категории товаров на сайте
Все рынки на rf.market
Выбери рынок, наиболее близкий к твоей локации
Для покупателей
О проекте, доставка и оплата, возврат и др.

Ваша корзина