Буррата Мини 125 гр. 50%, Гальбани/Galbani

Буррата Мини 125 гр. 50%, Гальбани/Galbani. Galbani Буррата – это нежный итальянский сыр с мягкой сливочной консистенцией, изготавливаемый из сливок и молока; относится к семейству сыров моцарелла. При его изготовлении из горячей сырной массы формируется мешочек, а сверху заливают начинку из "страчателлы" (волокон моцареллы) и густых сливок. После этого мешочек перевязывают. Настоящую буррату производят только вручную. Массовая доля жира в сухом веществе 50%. Состав: нормализованное молоко, сливки, регулятор кислотности - лимонная кислота, с использованием молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения. Рассол (вода питьевая, пищевая соль). Оперативная доставка продуктов питания в г. Москве и Московской области.