Говядина сырокопченая Егорьевская ФКГ Брезаола нарезка 80 г

Говядина сырокопченая Егорьевская ФКГ Брезаола нарезка 80 г. Сырокопченая брезаола «Егорьевская ФКГ» — это засоленная вяленая говядина, ароматная, вкусная и невероятно популярная в Италии. Рецепт ветчины прост, но в этом его преимущество: 10-дневный посол и созревание. При этом длительное высушивание сопровождается легким копчением на начальных стадиях. Для нее используется черный перец крупного помола и ароматный чеснок. Получается настоящий мясной деликатес. Брезаолу подают тонкими ломтиками в сопровождении оливкового масла и сыров.Состав: говядина, нитритно-посолочная смесь (соль,фиксатор окраски нитрит натрия), казеинат натрия,регулятор кислотности ангидридный ортофосфат натрия,усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, декстроза, мальтодекстрин, специи, антиокислитель изоаскорбат натрия, сафроловое масло, стартовая культура. Возможно наличие сои, глютена, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки. Пищевая ценность: белок - 20 г, жир - 3 г, углеводы - 1,5 г. Энергетическая ценность: 113 ккал/476,5 кДж. Хранить не более 90 дней при температуре от 0 C до + 6 C. C ТУ 10.13.14-037-56707355-2019