Говядина, челка, охлажденная, Россия, ~1,3 кг

Говядина, челка, охлажденная, Россия, ~1,3 кг

Код товара: 158971
Говядина, челка, охлажденная, Россия, ~1,3 кг
Новинка

Содержит витамины

Страна-изготовитель.....................................................
Россия
Тип.....................................................
Охлаждённое мясо
Особенности.....................................................
Халяль
Упаковка.....................................................
Вакуум/Контейнер
Минимальный вес.....................................................
~1,3 кг
Бестселлер
В наличии
Доставка от 90 минут
945 за 1.3 кг

Мнение покупателей

  • Идеально для запекания
  • Удобно готовить
  • Быстро привезем
  • Очень свежий
  • Идеально для жарки
  • Аккуратно упаковали
Не понравится, вернем деньги!

Описание товара

Говядина, челка, охлажденная, Россия, ~1,3 кг. Говяжья челка, на языке профессионалов - Брискет, часть говяжьей туши от шеи до низа плеча.

Характеристики

Страна-изготовитель.................................................................................................................
Россия
Тип.................................................................................................................
Охлаждённое мясо
Особенности.................................................................................................................
Халяль
Упаковка.................................................................................................................
Вакуум/Контейнер
Минимальный вес.................................................................................................................
~1,3 кг

Полезные свойства

Говядина, челка, охлажденная, Россия, ~1,3 кг богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,3 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B6 - 24,5 %, витамином B12 - 70,3 %, витамином PP - 26,1 %, калием - 13,3 %, фосфором - 25,1 %, железом - 11,2 %, селеном - 44,5 %, цинком - 45,7 %
Холин:входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5:участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6:участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12:играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР:участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий:является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор:принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо:входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Селен:- эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк:входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Отзывы покупателей

Для этого товара пока не добавлено ни одного отзыва. Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить отзыв.