Говядина грудинка, охлажденная, премиум, 1,3 кг., Россия.

Говядина грудинка, охлажденная, премиум, 1,3 кг., Россия.

Код товара: 148250
Говядина грудинка, охлажденная, премиум, 1,3 кг., Россия.
Новинка
Топ

Содержит витамины

Тип.....................................................
Охлажденное мясо
Регион, страна.....................................................
Ростовская область, Россия
Вид упаковки.....................................................
Контейнер
Минимальный вес.....................................................
1,2 кг.
Бестселлер
В наличии
Доставка от 4х часов
858 за 1.3 кг

Мнение покупателей

  • Идеально для запекания
  • Удобно готовить
  • Быстро привезем
  • Очень свежий
  • Идеально для жарки
  • Аккуратно упаковали
Не понравится, вернем деньги!

Фото покупателей

Описание товара

Говядина грудинка, охлажденная, премиум, 1,3 кг., Россия.. Охлажденная грудинка из Ростова. Каждое утро мы принимаем свежее мясо от фермеров, разделываем и доставляем Вам. Это невероятно вкусное мясо, а если оно еще и с небольшими прожилками жира, то и ароматное. Говяжья грудинка очень богата витаминами РР, Е, группы В и холином. А также содержит минеральный комплекс, в который входит фосфор, калий и множество других микро и макроэлементов. Как правильно приготовить грудинку? - Готовьте грудинку на слабом огне в течение длительного времени (как говорят, «на слабом и медленном» огне). В результате получите ультра-нежный продукт. - Особенно вкусной она получается, если ее запечь в духовке. Чтобы получить мягкую, нежную грудинку, которая будет таять во рту, запекайте ее при низкой температуре не менее 5 часов. Желательно перед запеканием обернуть грудинку несколько раз фольгой. - Оптимальные приправы для грудинки – это крупная морская соль, расколотые или крупно молотые горошины чёрного перца и хлопья сушёного красного перца. Лучше всего приобретать мясо молодого животного, так как оно не такое жесткое и славится простотой в приготовлении и ароматностью. Для грудинки свойственна темно-красная мякоть, наряду с почти белыми жировыми прослойками. Оперативная доставка продуктов питания от компании RF market.

Характеристики

Тип.................................................................................................................
Охлажденное мясо
Регион, страна.................................................................................................................
Ростовская область, Россия
Вид упаковки.................................................................................................................
Контейнер
Минимальный вес.................................................................................................................
1,2 кг.

Полезные свойства

Говядина грудинка, охлажденная, премиум, 1,3 кг., Россия. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,4 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 32,7 %, витамином B12 - 53 %, витамином PP - 32,9 %, калием - 14 %, фосфором - 26,5 %, селеном - 48,2 %, цинком - 34 %
Холин:входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5:участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6:участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12:играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР:участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий:является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор:принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен:- эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк:входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Отзывы покупателей

Для этого товара пока не добавлено ни одного отзыва. Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить отзыв.