Лук ялтинский, Крым

Код товара: 147831
Лук ялтинский, Крым
Цена 240 за 1 кг
В наличии на складе РФ маркет

Характеристики товара

Регион, страна
Россия, Крым
Тип
Лук
Особенности
Диетический продукт
Вес в упаковке, г
450 - 500
Упаковка
Контейнер
показать все характеристики

Описание товара

Лук ялтинский, Крым. Очень сочный сладкий лук с нежным ароматом. Его едят сырым, как яблоки, добавляют в салат, используют в роли закуски к вину или крепким напиткам. В кулинарии использовать не рекомендуется, т.к. при термической обработке теряет все свои полезные свойства. О лечебных свойствах этого растения известно с глубокой древности. Но обычный лук вышибает слезу и горчит. А ялтинский можно есть прямо так, порезав кольцами, у него горчинки нет. Принято считать, что этот сорт больше подходит для салатов, по причине сочности и особой сладости. Но ялтинский лук можно добавлять в любые блюда − в суп или плов, например. Некоторые кулинары из него даже варенье варят… Компания RF market осуществляет доставку продуктов питания по Москве и Московской области!

Полезные свойства

Лук ялтинский, Крым богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, кремнием - 16,7 %, кобальтом - 50 %, марганцем - 11,5 %
Витамин С:участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний:входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт:входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец:участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Отзывы покупателей

Для этого товара пока не добавлено ни одного отзыва. Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить отзыв.