Свекла молодая с ботвой, 480 - 510 г

Код товара: 147828
Свекла молодая с ботвой, 480 - 510 г
Цена 125 за шт.
В наличии на складе РФ маркет

Характеристики товара

Страна-изготовитель
Вес товара, г
Упаковка
Белки, г/100 г
показать все характеристики

Описание товара

Свекла молодая с ботвой, 480 - 510 г. Свекла - бордовый, слегка сладковатый и очень полезный корнеплод. Овощ-корнеплод, один из самых традиционных в русской кухне.Сохраняет свои полезные свойства в любом виде,что бы вы с ней не делали –жарили, варили, запекали или мариновали. В листьях молодой свеклы от РФ.маркет − в несколько раз больше витамина С, чем в корнеплодах. Выбрасывая ботву, вы лишаете себя витаминной добавки. Старинный рецепт квашеных свекольных листьев. Зелень нужно вымыть и крупно нарезать. Укладываете в посуду поочередно, пересыпая солью: ботву свеклы, измельченный чеснок, листья смородины и зонтики укропа. Сверху поставьте гнет и − на холод. Безумно вкусно!

Полезные свойства

Свекла молодая с ботвой, 480 - 510 г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 27,3 %, калием - 13 %, марганцем - 16,5 %
Витамин В9:в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Калий:является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Марганец:участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Отзывы покупателей

Для этого товара пока не добавлено ни одного отзыва. Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить отзыв.