Описание товара
Сыр мягкий Schonfeld Blue с благородной голубой плесенью 54% 100 г. Сыр с благородной голубой плесенью имеет нежную и легкую текстуру. Внутри сыр мягкий, его можно сравнить с кремовым или белым мрамором, украшенным рисунком из голубых прожилок. Аромат сыра Blue — специфический и яркий, а вкус — солоноватый, умеренно острый и пряный. Сыр идеально сочетается с орехами, грушами, инжиром, виноградом и цельнозерновым свежим хлебом. Идеален для канапе, салатов из овощей и фруктов, горячих бутербродов, пиццы, соусов, пасты, закрытых пирогов и блюд с морепродуктами.
Массовая доля жира в сухом веществе 54%.
Состав: молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, культура благородной плесени Penicillium roqueforti.
Пищевая ценность на 100г продукта: жиры - 28г, белок - 19г, углеводы - 3,9г.
Энергетическая ценность: 344ккал/1425кДж.
Срок годности: 90 дней.
Хранить при температуре от +2'С до +6'С и относительной влажности воздуха не более 85%, до и после вскрытия упаковки. После вскрытия упаковки 12 часов.
ТУ 10.51.40-001-58733842-2016
ООО "ПиР-ПАК"