Сыр Моцарелла "Buon Latte" (125 гр)

Код товара: 147928
-14%
Сыр Моцарелла "Buon Latte"  (125 гр)
Акция

Содержит витамины

Энергетическая ценность, ккал/100 г.....................................................
Жиры- 30.4 г Белки- 24.8 г Углеводы- 0 г Калории (ккал) на 100гр - 372.6 ккал
Упаковка.....................................................
пластиковая упаковка
Состав.....................................................
пастеризованное молоко, соль поваренная, закваска сырная для моцареллы.
Срок хранения.....................................................
14 дней
Страна-изготовитель.....................................................
Россия
Бестселлер
В наличии
Доставка от 90 минут
151 за шт.
175
-14%

Мнение покупателей

  • Быстро привезем
  • Очень свежий
  • Проверенный товар
  • Официальный поставщик
  • Напрямую от производителя
  • Много кальция
Не понравится, вернем деньги!

Описание товара

Сыр Моцарелла "Buon Latte" (125 гр). Для производства классической Моцареллы берут свежее молоко, пастеризуют его и смешивают его с сычужной закваской. После этого смесь нагревают, чтобы начался процесс свертывания. Далее отделяют сыворотку и полученное "сырное тесто" специальным образом вымешивают до образования однородной, хорошо тянущейся массы с гладкой и блестящей поверхностью. Вымешивание происходит при высоких температурах, чтобы сохранить пластичность сыра, в качестве регулятора плотности и температуры сыра выступает вода, которая подается из кипящего котла по специальным руслам. Готовый сыр моцарелла помещают в специальный раствор, упаковывают и отправляют в рефрижераторы, чтобы в течение ближайших часов он оказался на столе любителей моцареллы. Итальянская сыроварня "Buon Latte" использует в своем производстве только натуральное коровье молоко, а все остальные ингридиенты привезены из Италии. Производственный процесс происходит под руководством и контролем ведущих сыроделов из Италии. Именно поэтому продукция ничем не отличается от традиционных итальянских сыров.

Характеристики

Энергетическая ценность, ккал/100 г.................................................................................................................
Жиры- 30.4 г Белки- 24.8 г Углеводы- 0 г Калории (ккал) на 100гр - 372.6 ккал
Упаковка.................................................................................................................
пластиковая упаковка
Состав.................................................................................................................
пастеризованное молоко, соль поваренная, закваска сырная для моцареллы.
Срок хранения.................................................................................................................
14 дней
Страна-изготовитель.................................................................................................................
Россия
Вес, г.................................................................................................................
125 г

Полезные свойства

Сыр Моцарелла "Buon Latte" (125 гр) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, витамином B2 - 15,7 %, витамином B12 - 76 %, кальцием - 50,5 %, фосфором - 44,3 %, селеном - 30,9 %, цинком - 24,3 %
Витамин А:отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2:участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12:играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций:является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор:принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен:- эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк:входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Отзывы покупателей

Для этого товара пока не добавлено ни одного отзыва. Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить отзыв.

Каталог, рынки, магазины

Каталог всех товаров
Все категории товаров на сайте
Все рынки на rf.market
Выбери рынок, наиболее близкий к твоей локации
Для покупателей
О проекте, доставка и оплата, возврат и др.

Ваша корзина