Сыр Силано копченый "Buon Latte". Сыр Силано копчёный - яркий образец разновидностей сыров Качкавалло. С древних времен признан деликатнейшим продуктом. К специальным техникам изготовления добавлен процесс копчения, придающий особую пикантность продукту. Добавляется ароматизатор дыма натуральный. Сыр выглядит в форме капли со съедобной кожурой. Имеет приятную волокнистую структуру и мягкий сладковатый вкус.
Итальянская сыроварня "Buon Latte" использует в своем производстве только натуральное коровье молоко, а все остальные ингридиенты привезены из Италии. Производственный процесс происходит под руководством и контролем ведущих сыроделов из Италии. Именно поэтому продукция ничем не отличается от традиционных итальянских сыров.