Сыр Скаморца Бьянка "Buon Latte"

Код товара: 147919
Сыр Скаморца Бьянка "Buon Latte"
Цена 328 за 250 г
В наличии на складе поставщика

Характеристики товара

Энергетическая ценность, ккал/100 г
белки - 24 г, жиры - 25 г, углеводы - 0 г, энергетическая ценность - 321 ккал/1342 кДж
Упаковка
вакуум
Состав
коровье молоко,сычужный фермент,соль.
Срок хранения
90 дней
Страна-изготовитель
Россия
показать все характеристики

Описание товара

Сыр Скаморца Бьянка "Buon Latte". Сыр скаморца формируют вручную, придавая головкам форму, похожую на грушу или матрешку. Полученные головки окунают в холодную воду, после этого их солят в специальном рассоле и оправляют на созревание. Созревает сыр подвешенным на специальных лентах - раффиях. Скаморца вызревает срок от одной недели. Такой сыр считается молодым и называется Scamorza Fresca, или Bianca что означает «белый». Сыр имеет легкий молочный вкус и отлично плавится. Итальянская сыроварня "Buon Latte" использует в своем производстве только натуральное коровье молоко, а все остальные ингридиенты привезены из Италии. Производственный процесс происходит под руководством и контролем ведущих сыроделов из Италии. Именно поэтому продукция ничем не отличается от традиционных итальянских сыров.

Отзывы покупателей

Для этого товара пока не добавлено ни одного отзыва. Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить отзыв.