Дорадо запеченная в духовке

Дорадо запеченная в духовке с помидорами, перцем чили и фенхелем. Белое вино выгодно подчеркнет утонченный вкус этой рыбы и оттенит другие ингредиенты. Невероятный Аромат покорит вас! Эта рыба очень ценна за высокое содержание в её мясе йода. Небольшое количество костей и сочное белое мясо делают эту рыбу прекрасным продуктом для людей проявляющих заботу о своем здоровье..

Пошаговый рецепт приготовления

ШАГ 1 10 мин
Дорадо вымойте под холодной водой, очистите от чешуи и удалите жабры. На обеих сторонах тушки необходимо сделать поперечные надрезы ножом. Расстояние между надрезами 1,5-2 см. Посолите и поло
Расстояние между надрезами 1,5-2 см.
ШАГ 2 5 мин
Свежий фенхель промойте, просушите. Отделите белую часть и нарежьте ее мелким кубиком. Наполните рыбу внутри и посыпьте немного снаружи кубиками фенхеля. Зеленую часть фенхеля нарежьте и пос
Рыба с фенхелем - идеально сочетающаяся парочка
ШАГ 3 5 мин
Чистый перец чили разрежьте пополам, просушите. Затем нарежьте мелкими кубиками и посыпьте рыбу сверху.
Перец позволит придать пикантный вкус блюду
ШАГ 4 5 мин
Сливочное масло нарежьте мелкими кусочками и положите поверх фенхеля и перца. Добавьте сверху немного оливкового масла.
Для более насыщенного вкуса
ШАГ 5 5 мин
Натрите цедру лимона на терке. Посыпьте ее поверх кусочков масла. Помидоры вымойте и - просушите. Затем нарежьте тонкими слайсами и выложите на рыбу.
Помидоры очень хорошо подходят к любому виду рыбы. Независимо от того, какую рыбку вы предпочитаете - помидоры не только придадут сочности, но и подчеркнут ее уникальный вкус.
ШАГ 6 15 мин
Выжмите сверху на рыбу сок из половинки лимона. Затем и посолите по вкусу. Отправляем нашу рыбу в заранее прогретую до 200 градусов Цельсия духовку на 15 минут.
Через 15 минут достаньте запечённую дорадо из духовки, выложите на подготовленное блюдо и полейте соком, оставшимся от запекания. Украсьте и можно подавать на стол! Дорадо с фенхелем, помидорами и перцем чили источает невероятный фантастический аромат! Ваши гости или родные будут в восторге!

Ингридиенты, которые вам понадобятся для приготовления

Количество персон
2
Время на подготовку
30 мин
Время на приготовление
15 мин
Сложность
средне
Для вегетарианцев?
Нет
Кухня какой страны
🇪🇸

Новые рецепты

20 мин
Овощная окрошка

Окрошка на сыворотке, без мяса, не менее любима, чем колбасный вариант на квасе. Популярное блюдо русской кухни. Его название происходит от слова «крошить». Рецепт окрошки можно описать просто – это мелко нарезанные свежие овощи, залитые холодной жидкостью.

2 персоны
Подробнее
15 мин
Салат овощной "Андалузский"

Хотим предложить вам сочный, легкий, полезный салат. Редька по своей популярности занимает одно из лидирующих мест. Этот сочный и очень полезный овощ нравится практически всем.

3 персоны
Подробнее
30 мин
Салат из баклажанов с помидорами и огурцами "Яркий"

Мы привыкли готовить салаты с баклажанами с добавлением помидоров или перца, но выясняется, что и с огурцами такие салаты получаются очень вкусными. В данном салате все овощи нарезаются соломкой, баклажаны отдельно обжариваются в сковороде и добавляются в салат последними. За счёт масла, в котором жарились баклажаны, получается заправка для салата, дополненная соевым соусом, и отдельно масло в салат добавлять не нужно. Салат безумно вкусный, очень советую вам его попробовать.

3 персоны
Подробнее
15 мин
Салат с огурцами, помидорами и редиской "Легкий"

Предлагаем приготовить салат с огурцами, помидорами и редиской с оливковым маслом и свежей весенней зеленью. Этот салат хорош и для пикника, и к любым гарнирам или мясу.

3 персоны
Подробнее
35 мин
Салат из капусты, огурцов и помидоров "Овощной"

Салат из капусты, огурцов и помидоров - когда можно сочетать всякие полезные овощи на своей тарелке.

3 персоны
Подробнее
РФ.маркет

Огромный выбор продуктов питания и не только. Оперативная поставка c рынков города и отличный сервис.