Оливье с курицей - один из самых простых вариантов этого салата, максимально приближенный к классическому.

Пошаговый рецепт приготовления

ШАГ 1 30 мин
Отварите картофель в мундире, затем очистите его от кожуры и потолкайте в пюре.
Так салат оливье получится нежнее.
ШАГ 2 30 мин
Затем отварите в подсоленной воде со специями (лавровым листом, черным перцем горошком) курицу до готовности. Остудите и пощипайте курицу на волокна и добавьте в ёмкость с картошкой. Посолите
Или нарежьте курицу кубиками
ШАГ 3 10 мин
Отварите яйца вкрутую, затем натрите на мелкой терке и добавьте в ёмкость к ингридиентам, затем всё перемешайте
Варим яйца 7-8 минут
ШАГ 4 5 мин
Затем смешайте лимонный сок с оливковым маслом (в равных пропорциях) и получившуюся смесь добавьте в миску с курицей, картошкой и яйцами.
По 1 чайной ложке
ШАГ 5 15 мин
Нарежьте кубиками и отправьте в салат маринованные огурцы. Добавьте измельченную кубиками отварную морковь, всыпьте вареный или консервированный зеленый горошек и хорошенько вымешайте получив
Для красивой подачи можно использовать кондитерское кольцо
ШАГ 6 10 мин
Заправьте салат майонезом и хорошо всё перемешайте. Попробуйте оливье, добавьте специи, если необходимо.
Приятного аппетита!

Ингридиенты, которые вам понадобятся для приготовления

Количество персон
3
Время на подготовку
60 мин
Время на приготовление
30 мин
Сложность
средне
Для вегетарианцев?
Нет
Кухня какой страны
🇷🇺

Новые рецепты

20 мин
Овощная окрошка

Окрошка на сыворотке, без мяса, не менее любима, чем колбасный вариант на квасе. Популярное блюдо русской кухни. Его название происходит от слова «крошить». Рецепт окрошки можно описать просто – это мелко нарезанные свежие овощи, залитые холодной жидкостью.

2 персоны
Подробнее
15 мин
Салат овощной "Андалузский"

Хотим предложить вам сочный, легкий, полезный салат. Редька по своей популярности занимает одно из лидирующих мест. Этот сочный и очень полезный овощ нравится практически всем.

3 персоны
Подробнее
30 мин
Салат из баклажанов с помидорами и огурцами "Яркий"

Мы привыкли готовить салаты с баклажанами с добавлением помидоров или перца, но выясняется, что и с огурцами такие салаты получаются очень вкусными. В данном салате все овощи нарезаются соломкой, баклажаны отдельно обжариваются в сковороде и добавляются в салат последними. За счёт масла, в котором жарились баклажаны, получается заправка для салата, дополненная соевым соусом, и отдельно масло в салат добавлять не нужно. Салат безумно вкусный, очень советую вам его попробовать.

3 персоны
Подробнее
15 мин
Салат с огурцами, помидорами и редиской "Легкий"

Предлагаем приготовить салат с огурцами, помидорами и редиской с оливковым маслом и свежей весенней зеленью. Этот салат хорош и для пикника, и к любым гарнирам или мясу.

3 персоны
Подробнее
35 мин
Салат из капусты, огурцов и помидоров "Овощной"

Салат из капусты, огурцов и помидоров - когда можно сочетать всякие полезные овощи на своей тарелке.

3 персоны
Подробнее
РФ.маркет

Огромный выбор продуктов питания и не только. Оперативная поставка c рынков города и отличный сервис.